SAŁATKA BROKUŁOWA WARSTWOWA

Prosta w przygotowaniu, efektowna i pyszna sałatka brokułowa. Idealna na przyjęcia urodzinowe itp. Polecam.

                                                                 SKŁADNIKI :

• 1 brokuł, ugotowany na parze
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 3 pomidory
• 200 g szynki w plastrach
• 2 ogórki konserwowe

                                                                     SOS : 

• 200 ml jogurtu gęstego naturalnego
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• sól, pieprz i cukier do smaku
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka majonezu

Składniki sosu przekładamy do miski, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.

                                                          PRZYGOTOWANIE : 

1. Brokuł po ugotowaniu studzimy, dzielimy na różyczki.
2. Pomidora, jajka i ogórka kroimy na ćwiartki lub plasterki.
3. Na dużym talerzu układamy plastry szynki, następnie różyczki brokuła, kawałki pomidorów, ogórki i jajka.
4. Sałatkę polewamy sosem czosnkowym.
5. Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce.
6. Smacznego.